کشک خشک عشایری – 1 کیلوگرم

معرفی

یکی از نیازهای ضروری ما در طول روز خوردن کلسیمه. اگه شما هم جزء افرادی هستین که همیشه دنبال پیدا کردن مواد غذایی مرغوب و بدون مواد نگهدارنده هستین؛ کشک خشک عشایری می‌تونه یه گزینه عالی برای شما باشه. اگر هم از اون سلامت‌محورهای روزگار باشین که حتما می‌دونین بین لبنیات، شیر بز نسبت به بقیه لبنیات غنی‌تره و یه جورایی بچه بین لبنیات عزیز کرده به حساب میاد. اما زندگی شهری ما کجا و شیر بز کجا؟ نوک قله کوه قاف.
پشت همون کوه‌های قله قاف اما عشایری زندگی می‌کنن؛ که بز فراوون دارن و تو فصل بهار که شیر بزشون از پارو بالا می‌ره؛ باهاش یه عالمه محصولات لبنی خوشمزه می‌سازن که تا بهار سال بعد کفاف لبنیات خونواده خودشون و چندتا خونواده سلامت محور دیگه رو هم بده.
اگه شما هم می‌خواین یکی از افراد خوشبختی باشین که طعم تازه کشک این خونواده‌های عشایری رو می‌چشه؛ بهتره زودتر دست به کار بشین و سفارش کشک رو بزنین که وعده بعدی که تو سفره‌تون وارد می‌شه؛ یه کشک پر کلسیم و خوشمزه عشایری باشه که واقعا هیچ جای دیگه‌ای پیدا نمی‌‌شه.
نکته فوق‌العاده مهم و امتحانی درباره کشک خشک عشایری( مواظب باشین گول ما رو نخورین)
دور بودن عشایر از تکنولوژی یه خبر خوب برای سلامت‌محوران عزیزه. چون تو سیاه‌چادرای عشایر دیگه خبری مواد نگهدارنده نیست. اونا با استفاده از دانش گذشتگانشون کشک رو بدون مواد نگهدارنده طوری فرآوری می‌کنن که تا یک سال سالم و تازه بمونه. اما چه طوری؟
اونا کشک رو به صورت خشکِ خشکِ خشک تولید می‌کنن. این یعنی شما نمی‌تونین این کشک رو به عنوان یه تنقلات جویدنی بخرین چون خیلی خشکه و حسابی اذیتتون می‌کنه (البته من این کارو می‌کنم؛ ولی شما نکنین 😊)
طریقه مصرف کشک خشک عشایری
بنابر چیزی که تو قسمت قبل گفتیم؛ طریقه مصرف این کشک فقط به این صورته که شما ۲۴ ساعت قبل مصرف اون رو توی آب خیس می‌ذارین و بعدش داخل یه تغار یا کشک ساب اونو می‌سابین و می‌تونین تو غذاهاتون استفاده‌ش کنین. تازه می‌خوایم کلی هم غذاهی خوشمزه با استفاده از کشک بهتون آموزش بدیم؛ پس مطالب صفحه ایسنتاگرام و سایتمون رو هم به هیچ وجه از دست ندین