معرفی
استفاده از چاقو به مرور زمان باعث ایجاد اعوجاج در لبه آن میشود و این امر باعث میگردد تا چاقو پس از مدتی، دیگر کارایی لازم را نداشته باشد. اگر دقت کرده باشید قصابان در بین کارهای خود، به طور مکرر از مصقل استفاده میکنند. وظیفه مصقل تیز کردن لبه چاقو نیست، بلکه همانطور که از نام آن پیداست، نقش اصلی آن صیقلی کردن و از بین بردن اعوجاج و همچنین صاف کردن لبه برنده چاقو میباشد. جهت حفظ کیفیت چاقو توصیه میشود که به هیچ عنوان از دینامهای چاقو تیزکن و یا چاقو تیزکنهای ریلی جهت تیز کردن چاقو استفاده نکنید، زیرا که این ابزارها باعث از بین رفتن آبکاری لبه برنده چاقو میشود. جهت استفاده صحیح از مصقل، لازم است تا چاقو را تحت زاویه ۳۰ درجه از مصقل نگه داشته و اقدام به تیز کردن چاقو کنید. روش کار بدین ترتیب است که ابتدا باید لبه برنده چاقو در محل اتصال آن به دسته را بر روی مصقل با زاویه ۳۰ درجه قرار داده و سپس چاقو را به صورت مورب بر روی مصقل حرکت دهید، به طوری که در نهایت نوک چاقو از ناحیه انتهایی مصقل خارج شود. این حرکت را برای سمت دیگر چاقو نیز انجام دهید. این فرآیند را به تعداد ۵ مرتبه، تکرار کنید. باید توجه کنید که فقط لبه برنده چاقو باید با مصقل در تماس باشد و نباید سایر قسمتهای تیغه چاقو، به مصقل برخورد کنند. با توجه به اینکه این مصقل از فولاد ساخته شده است، لذا جهت جلوگیری از سیاه شدن مصقل به مرور زمان، فقط به صورت خشک از آن استفاده کرده و از تماس هرگونه رطوبت با آن جلوگیری نمایید. در صورت تماس رطوبت با آن، بلافاصله با استفاده از پارچه، آن را تمیز کرده تا مانع اکسید شدن آن شوید.
مشخصات
- ابعاد۲۴x2x1 سانتیمتر
- وزن۲۰۰ گرم
- جنس دستهفلز
- سایر توضیحاتجنس فلز: فولاد طول کلی: ۲۴ سانتی متر عرض دسته: ۱.۵ سانتی متر عرض متوسط تیغه: ۱.۸ سانتی متر ضخامت دسته: ۰.۸ سانتی متر ضخامت تیغه: ۰.۶ سانتی متر برای جلوگیری از سیاه شدن مصقل، فقط در حالت خشک از آن استفاده گردد.
افشار ملایری –
دوستان اینم بگم که بایدبلدباشین این خیلی مهمه چاقورو چه جوری بکشیدروسیقل.که تیزبشه چاقو
کاربر خریدار محصول –
خیلی خیلی ممنونم از دجی کالا
کاربر خریدار محصول –
نسبت به قیمتش بد نیست. چاقوهارو تا حدی تیز میکنه ولی انتظار تیز شدن درحد تیغ نداشته باشین. رنگ دسته خیلی بده و چسبناک بود که من شستم و پاکش کردم. فقط اگه شستین سریع خشکش کنید.
پوریا صالحی پور –
خوب و کارامد و قیمت نسبت به بیرون مناسبه
رضا امیرمروتی اربط –
خوبه ولی زنگ زد
کاربر خریدار محصول –
بدون کاربرد
کاربر خریدار محصول –
با مصقل چاقو خوب تیز میشود
حمیدرضا وهاب –
ارزش خریدداره
فرهاد عبدلی –
تو هر خونه ای یه دونش لازمه
کاربر خریدار محصول –
اینم بدک نیست
علی اکبر عندلیبی –
رنگش الکی هست
احمد سیف الهی –
چاقو رو تیز تیز میکنه خیلی خوبه
کاربر خریدار محصول –
اصلا به درد نمیخوره.نمیشه ازش استفاده کرد چون چاقوی خودتونم از مال هست بدتر میکنه.منکه ۱۵سال سابقه کاری قطعه کاری دارم رو دارم اصلا توسیه نمیکنم نخرید
محمدکریم درخشیده –
یه تکه آهن بدرد نخور
متاسفم برای شرکت مورد نظر و سایت شما برای ارسال همچنین جنس نامرغوب و بی کیفیت
کاربر خریدار محصول –
بر خلاف توصیحات، جنس این محصول فولاد نیست