معرفی
ژلاتین مادهای جامد نیمه شفاف، بیرنگ، ترد و کمابیش بیمزه است که از کلاژن درون پوست و استخوان جانوران بهدست میآید. این ماده معمولاً بهعنوان عامل ژلهای کننده در صنایع غذایی، داروسازی، عکاسی و لوازم آرایشی و بهداشتی بهکار میرود. مواد حاوی ژلاتین یا چیزهایی با عملکرد مشابه این ماده، ژلاتینی نامیده میشوند. ژلاتین یک گونه تغییرناپذیر هیدرولیز شده از کلاژن است و بهعنوان یک ماده خوراکی طبقهبندی شدهاست. ژلاتین در ساخت برخی آبنباتهای چسبناک و نیز فراوردههایی مانند ژله، بستنی ، مارشمالو (marshmallow) و برخی ماستهای کمچرب بهکار برده میشود.
مشخصات فنی
- ارگانیکخیر
- استان تولیداصفهان
- شکل ظاهریگرانول
- پودر
- ابعاد بستهبندی۵x5x6
- محل تولیدکاشان
- وزن۱۵ گرم
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.