معرفی
افرادی که در تهیه دسر مهارت و یا تجربه دارند، از ژلاتین، بسیار استفاده می‌کنند و یکی از مواد اصلی آن‌ها است اما گاهی اوقات به دلیل یکنواخت نبودن ژلاتین در مواد اولیه، دسر آن‌ها خوب نمی‌شود که به دلیل استفاده از ژلاتین ورقه‌ای است. خوراکی‌هایی که چسبندگی و قوام زیادی دارند، در تهیه آن‌ها، از ژلاتین استفاده شده است. برای تهیه ژله، بستنی، پاستیل و …، به ژلاتین نیاز است که باعث می‌شود قوام لازم را داشته باشد و درنهایت بتوان آن‌ها در شکل‌های مختلفی تولید کرد. ژلاتین به دو صورت پودر و ورقه‌ای وجود دارد که هرکدام بر اساس نوع خوراکی، مورداستفاده قرار می‌گیرد اما پودر ژلاتین به‌صورت یکنواخت در کل مواد غذایی پخش می‌شود درحالی‌که ورقه ژلاتین به دلیل فرم مستطیل شکل، نمی‌تواند تمام سطح مواد غذایی را پوشش دهد.این پودر ژلاتین در هر ۱۰۰ گرم حاوی ۳۳۴ کیلوکالری انرژی است و ۸۶ گرم پروتئین دارد.
فواید کلی محصول:
مراقبت بهتر از پوست
هضم راحت
کاهش درد مفاصل
مدیریت قند خون
تقویت استخوان
کیفیت بهتر خواب
کاهش وزن
تقویت مو و ناخن
اثرات ضد پیری بر پوست
بهبود زخم‌ها
تقویت سیستم ایمنی بدن
نحوه تهیه پودر ژلاتین
مشخصات فنی
- سایر توضیحاتژلاتین برای سلامتی خواص و فواید زیادی دارد ازجمله‌ی آن‌ها می‌توان به این موارد اشاره کرد: بهبود رشد مو، ناخن و پوست، کاهش ورم مفاصل، تقویت عمومی بدن و پوست، بهبود گوارش، تقویت رشد عضلانی، مستحکم‌تر کردن عروق خونی و شبکه‌های درون‌سلولی، بهینه‌سازی سوخت‌وساز بدن، سم‌زدایی از بدن، مستحکم‌تر کردن استخوان‌ها، تقویت سیستم ایمنی بدن، کمک به تنظیم وزن بدن، از بین بردن اختلالات خواب و کمک به تسریع بهبود زخم‌ها. ازنظر مواد تشکیل‌دهنده مغذی، ژلاتین منبع خوبی برای تعداد زیادی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و مواد ارگانیک دیگر است. موادی مانند مس، سلنیوم و فسفات. ضمن اینکه منبع خوب پروتئین هم هست. ۹۸ تا ۹۹ درصد این ماده در حالت خشک را پروتئین تشکیل می‌دهد.
- ارگانیکبله
- استان تولیدتهران
- شکل ظاهریپودر
- محل تولیدایران
- وزن۱۰۰ گرم
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.