معرفی
تابه گریل نالینو مدل Spiza سایز ۲۸ تنها مختص پخت استیک نیست بلکه هر غذایی که می‌خواهید بدون روغن و کاملا رژیمی طبخ کنید را می‌توانید درون این ظرف قرار دهید. از استیک گوشت قرمز یا سفید و ماهی کبابی گرفته تا انواع صیفی‌جات و سبزیجاتی همچون ذرت، بروکلی، قارچ، هویج، بادمجان سرخ کرده، سیب زمینی کبابی و انواع فست‌فودها همچون پیتزا، همبرگر بدون روغن، سوسیس، کوکو، کتلت، املت و حتی برای پخت نان می‌توانید این ظرف استفاده کنید و در صورت تمایل کمی روغن روی غذا اسپری کنید. خوب است بدانید که قطر بزرگ تابه گریل نالینو مدل Spiza سایز ۲۸ به شما این اجازه را می‌دهد تا همزمان ۴ عدد همبرگر درون آن درست کنید.
نکات مهم در رعایت یک رژیم غذایی بدون روغن
رژیم غذایی بدون روغن می‌تواند راه‌حلی برای کاهش میزان مصرف روغن در وعده‌های غذایی باشد. از جمله مضرات مصرف بیش از حد روغن می‌توان به افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت، چاقی و اضافه وزن، سرطان سینه، سرطان روده بزرگ و سرطان پروستات اشاره کرد. راه‌حل‌های ساده‌ای وجود دارد که به کمک آن می‌توان میزان روغن مصرفی در طبخ غذاها را کاهش داد و یک رژیم غذایی بدون روغن را رعایت کرد. اما یکی از بهترین روش‌ها برای طبخ غذا در رژیم غذایی بدون روغن، استفاده از ظروف چدنی نالینو است. چدن، آلیاژی است که از ترکیب آهن، کربن و سیلیسیوم به وجود آمده است؛ این جنس در برابر ساییدگی، زنگ زدگی، خوردگی و حرارت مقاوم بوده و به دلیل اینکه رسانای ضعیف حرارتی است گرما را در خود نگه می‌دارد و به کامل شدن فرآیند پخت غذا کمک می‌کند. از جمله خواص چدن، پخش یکنواخت حرارت به مواد غذایی است. همچنین به حفظ عطر و طعم غذا نیز کمک می‌کند. از طرف دیگر این آلیاژ هیچ گونه فعل و انفعالاتی با ماده غذایی انجام نداده و مواد مضری را در عملیات پخت به غذا وارد نمی‌کند.
طبخ غذای سالم
ظروف چدنی مناسب‌ترین ظروف برای آشپزی هستند زیرا:
۱. سایر ظروف آشپزی در صورت استفاده‌ی مداوم می‌توانند برای سلامتی انسان مضر باشند اما در ساخت ظروف چدنی هیچ‌گونه ماده‌ی زیان‌آوری استفاده نشده است بنابراین خطری هم برای سلامت انسان نخواهد داشت.
۲. اگر قصد سرخ کردن غذا در داخل ظروف آلومینیوم یا استیل را داشته باشید، قطعا با چسبیدن غذا به ظرف مواجه خواهید شد. اما جالب است بدانید که ظروف چدنی، نچسب هستند و سرخ کردن غذا حتی با کمترین میزان روغن نیز در این ظروف میسر است.
۳. از دیگر مزیت‌های ظروف چدنی ثابت بودن رنگ است. اگر از ظروف مسی برای پخت و پز استفاده کنید خواهید دید که بدنه‌ی ظرف سیاه و کدر می‌شود و شما باید زمان زیادی را صرف شستن آن کنید. این مشکل هیچ‌گاه در ظروف چدن اتفاق نخواهد افتاد و شما می‌توانید توسط یک ابر این ظروف را تمیز کنید.
۴. همانطور که گفته شد ظروف استیل حرارت را به صورت مستقیم منتقل می‌کنند و می‌توانند سبب سوختن غذا شوند. شاید برایتان جالب باشد که بدانید در ظروف چدن انتقال حرارت به یک اندازه و به صورت استاندارد صورت می‌گیرد به همین دلیل از سوختن غذا جلوگیری می‌شود.
۵. ضخامت ظروف چدنی بیش‌تر است به همین دلیل این ظروف به هیچ عنوان تغییر شکل نمی‌دهند. بنابراین یکی دیگر از مزیت‌های ظروف چدنی نسبت به سایر ظروف مقاومت و استحکام بدنه است.
بهترین روش تمیز کردن ظروف چدنی
نکته بسیار مهم درباره ظروف چدنی این است که، بهتر است این ظروف را بلافاصله پس از سرو غدا بشویید و آن را به بعد موکول نکنید چون مداومت در این‌کار می‌تواند در دراز مدت موجب زنگ‌زدگی ظروف شود. همچنین از ریختن آب در ظرف به منظور خیس‌خوردن و شستن بعد از چند ساعت خودداری کنید. این نوع ظروف را نباید زمانی که داغ هستند مستقیما زیر آب سرد گرفت این‌کار باعث خراب شدن ظرف خواهد شد؛ بهتر است حدود پنج دقیقه صبر کنید تا ظرف کمی خنک شود و سپس روی آن آب بریزید. ترجیحا آب گرم ریخته شود تا به پاک شدن بهتر آن کمک کند. در صورتی که به ظرف چدنی شما مواد غذایی نچسبیده است ابتدا روغن درون ظرف را خالی کنید، سپس از یک دستمال پرزدار و نرم برای پاک کردن روغن از سطح ظرف استفاده کنید. بعد از آن در داخل ظروف چدنی چند بار آب گرم ریخته و آن را خالی کنید. مقداری مایع ظرفشویی در داخل ظرف بریزید و با یک اسفنج با زبری کم آن را بشویید و سپس آبکشی نمایید.
برند نالینو
مشخصات
- ابعاد۳۶x28.5x2 سانتی‌متر
- وزن۴۰۹۰ گرم
- سایز۲۸
- امکانات ظاهریدر
- ویژگی ظرف پختدر با سوپاپ تخلیه بخار
- قابلیت گریل کردن
- جنس بدنهچدن
- جنس روکشدیسکاور
- جنس دستهچدن
- جنس درپیرکس
- تعداد دستهدو عدد
- سایر توضیحات- مناسب برای گریل کردن موادغذایی - ارتفاع درپوش ۵ سانتی‌متر - مناسب برای پخت انواع استیک، فیله، پیتزا، نان، طبخ سبزیجات بصورت گریل و تنوری و طبخ انواع غذاهای بدون نیاز به روغن - جنس بدنه چدن با روکش دیسکاور - قابل استفاده روی زغال، گاز یا داخل فر - شستشوی آسان - کمک به بهبود سلامت بدن و رعایت رژیم غذایی - حفظ خواص مواد غذایی - حفظ طعم غذا و پخت کامل غذا
- قابل شستوشوبا دست
- با ماشین ظرفشویی
بهداد بیدارنژاد –
محصولات نالینو از کیفیت بالایی برخوردارند به خاطر همین این مدل را سفارش دادم اما متاسفانه بدون درب و چنگک فرستادند . مرجوع کردم خوشبختانه سایت شما پذیرفت و مجبور شدم از بازار بیرون کاملش را تهیه کنم
کاربر خریدار محصول –
خیلی برای پخت غذای رژیمی خوبه، فقط یه کم سنگینه که البته توی مشخصاتش هم نوشته بودن.
کاربر خریدار محصول –
برای من گیره رو برداشته بودند اما خود تابه کارایی زیادی داره
کاربر خریدار محصول –
کیفیتتش عالیه
بعد از یکسال استفاده هیچ مشکلی نداشته
برای کسایی که غذای رژیمی میخورن خیلی بدرد بخوره
کاربر خریدار محصول –
اگر به طور صحیح استفاده شود، خیلی مناسب است
مهران رستم زاده –
من که خیلی ازش راضی هستم و همیشه استفاده میکنم ، برای اطرافیان هم گرفتم
کاربر خریدار محصول –
با کیفیت .خوب بود
کاربر خریدار محصول –
هم خود تابه و هم از نحوه ی ارسال و بسته بندیش راضی بودم و واقعا از سایت شما ممنونم
کاوه روزبهانی –
به خاطر قیمتش گرفتم ولی هنوز استفاده نشده.
ظاهر خیلی خوبی داره امیدوارم عمر مفیدش زیاد باشه
فاطمه قربانی –
یکی از بهترین خریدهایی بوده که داشتم.
کاربر خریدار محصول –
نالینو ، بهترین کیفیت ظروف چدنی
محمد صفری –
در یک کلام بی‌نظیره
کاربر خریدار محصول –
هنوز استفاده نکردم ولی ظاهرش و جنسش خوبه
کاربر خریدار محصول –
به نظرم با توجه به این که کار ایرانیه یک کار بسیار باکیفیته که به همه توصیه می کنم. این رو هم در نظر بگیرید که این کار چدن هست و با تابه های رژیمی معمولی فرق داره
احمد واشقانی فراهانی –
با کیفیت و چدن خالص از وزنشم میشه اینو فهمید
سمیه مهرورز –
در کل خوبه راضیم ولی خیلی سنگینه