معرفی
فریزفروت نوعی محصولی خشک‌شده است که با روش انجماد (freeze) و بدون هیچ‌گونه افزودنی تهیه شده است.
این محصول تمام خاصیت های بستنی را داراست و ماندگاری بسیار بالایی دارد.این محصول به عنوان یک میان‌وعده سالم و رژیمی انتخاب مناسبی است.
غذاهای خشک شده به روش انجمادی معمولاً با غذاهای خشک دهیدراته (کاهش رطوبت یا دهیدراسیون) اشتباه گرفته می شوند، اما فرآیند تهیه غذاهای خشک شده به روش انجمادی کاملاً متفاوت است.
در آماده سازی غذاهای دهیدراته با گردش جریان هوای گرم و خشک، مواد غذایی بخش زیادی ار آب خود را از دست می دهند.
این در حالیست که برای خشک کردن غذاها به روش انجمادی، مواد غذایی به سرعت منجمد شده و در خلاء بسیار قدرتمندی قرار می گیرد. با تصعید آب در مواد عذایی و تبدیل یخ به بخار، ماده ی عذایی با حفظ قابلیت بازیابی مجدد آب، به شکل موثری خشک می شود.
مشخصات فنی
- وزن۴۰ گرم
- نوع شیرینیوانیلی
- محل تولیدمشهد مقدس
- استان تولیدخراسان رضوی
- سایر توضیحاتدر دمای زیر ۴۰ درجه سانتی گراد نگهداری شود. دور از تابش مستقیم آفتاب باشد. در معرض مستقیم رطوبت قرار نگیرد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.